12:00~15:00close(13:30L.O.)
シンプルでビストロらしいプリフィックススタイルのコース
コース内容
・アミューズ
・お好きな前菜1品
・お好きなメインディッシュ1品
・デザート(放牧卵の自家製キャラメルアイスクリーム)
・食後のお飲み物(コーヒーまたは紅茶またはハーブティー)
※自家製パンつき(おかわり自由)
●クリュディテ&本日のスープ(季節の野菜のお惣菜盛り合わせ)
●甲州富士桜ポークの自家製ロースハム
●本日のパテ・ド・カンパーニュ(ジビエや牛、豚など日替わりです)
●放牧卵のキッシュ
※すべてのメインに山盛りポテトフライがつきます
定番!●甲州ワインビーフ「かいのみ」のバベットステーキ120g~シンプルにディジョンマスタードで~
●甲州ワインビーフすね肉のスパイス煮込み
●マリネした富士桜ポークのロースト~粒マスタードソース~
●京鴨のコンフィ マスタード添え
メインディッシュに季節のジビエ料理が選べるプリフィックススタイルのコース
コース内容
・アミューズ
・お好きな前菜1品
・お好きなジビエのメインディッシュ1品
・デザート(放牧卵の自家製キャラメルアイスクリーム)
・食後のお飲み物(コーヒーまたは紅茶またはハーブティー)
※自家製パンつき(おかわり自由)
※ジビエは天然のものです。仕入れや季節によりお料理の仕立ては変わります。写真と同じものはご用意できませんので予めご了承ください。
ディナーAコースをお昼も召し上がれます。
コース内容
・アミューズ
・本日のおまかせ前菜3種盛り合わせ
・お好きなメインディッシュ1品
・季節のデザート
・食後のお飲み物(コーヒーまたは紅茶またはハーブティー)
ディナーBコース(フルコース)をお昼も召し上がれます。
※2名様~承ります ※2日前までに要予約
コース内容
・アミューズ
・本日のおまかせ前菜2種盛り合わせ
・季節のサラダ
・スープ
・魚料理
・口直し(グラニテ)
・肉料理
・季節のデザート
・食後のお飲み物(コーヒーまたは紅茶またはハーブティー)
※コースは人数分で注文をお願いします。一人前を召し上がれないお子さまが同席される場合は、席料550円+パン代300円いただいております。
※アニバーサリー仕様の特別デザートはランチコースでは承っておりません。お昼にアニバーサリーをご希望の方は2日前までにAコース又はBコースをご予約ください。また、ランチタイムの特製デザートはガトーショコラやタルトなどの焼き菓子になります。
※価格は税込表示です。
※ボトルワイン以外の食べ物・飲み物の持ち込みはご遠慮ください。