喜多見のプチ・パリ　ビストロナガミネ

Menu préfixe

17：00－20:00

ディナーコース　5,500円〜

※コースは人数分で注文をお願い致します。一人前のコースを召し上がれないお子さまが同席される場合は、ご相談ください。
※Bコース、デギュスタシオンコースは、小さいお子様とのシェアはできません。

17：00－23：00L.O.

Les Entrée ～前菜とおつまみ～

メニュー一例
●おまかせ前菜５種盛り合わせ…１人前1,750円～（人数分で承ります）
●調布の夏野菜で作るラタトゥイユ　軽く温めたシェーブルチーズと自家製ライ麦パン…1,450円
●穴子の燻製とメロンのマリネ　じゃがいものガレット添え…1,450円
●あん肝ムースのクレームブリュレ…1,450円
●白子のコンフィとプルーンの赤ワイン煮のタルタル…1,450円
●パテドカンパーニュ…1,450円
●丹波山村産　本州鹿舌のテリーヌ　モザイク仕立て…1,450円
●館山産イノシシのリエット…1,450円
●山梨・黒富士農場の放牧卵のオムレツとトロけるチーズの三ツ木農園サラダ…1,650円
●じゃがいものクリームグラタン…1,350円
●ポム・フリッツ（ポテトフライ）…900円
●本日のチーズ…お尋ねください
●本日の農園サラダ…900円
●本日のスープ…900円
●黒オリーブのタップナード…550円
●ビストロの定番！放牧卵のウフ・マヨネーズとキャビア・ド・オーベルジーヌ…1,450円
●ちょいのみセット（選べるプチおつまみ）…お好きなグラスワインに＋550円

Les Plats ～メインディッシュ～

メニュー一例
スペシャリテ
● ニュージーランド産放牧牛かいのみのバベットステーキ 季節のソースで
150ｇ…3,300円／200ｇ…3,950円／300ｇ…4,950円
●本日のお魚料理…2,650円〜
熟成カンパチのポワレと牡蠣とじゃがいものクリームグラタン
塩漬け真鯛のポワレとクスクス 自家製ツナを浮かべたスープ・ド・ポワソン添え etc
●千葉・館山／山梨・丹波山村ジビエ…3,300円～　
鹿肉ペッパーステーキとイチゴとキャベツのフリカッセ
塩漬け猪ロース肉のロースト 木の実と野菜のヴィネグレットソース
猪フィレ肉のポワレ　館山のとうもろこしと摘果メロンのエチュベ　新鮮な内臓のサルミソース
アナグマ骨付きもも肉のコンフィ ポワブラードソースetc
●京鴨のコンフィ…3,300円
●仔羊骨付きロースの藁焼きロースト 小豆と野菜のカレー風味グラタン添え…3,300円

■Les Dessert 〜デザート＆チーズ〜

メニュー一例
●放牧卵の自家製プリン…420円
●放牧卵の自家製アイスクリーム…420円
●特製プリンアラモード…750円
●桃のコンポートそのジュのグラニテ 放牧卵の自家製アイスクリーム添え…750円

21：00－23：00L.O.

※価格は税込表示です。
※食べ物・飲み物の持ち込みはご遠慮ください。